2025-11-28 23:06
天ぷらの歴史：南蛮文化の伝来から日本の国民食へ
天ぷらは、日本の代表的な料理の一つですが、そのルーツは日本固有のものではなく、16世紀に南蛮貿易を通じて伝わった西洋の調理法にあります。日本に伝来した後、独自の進化を遂げ、江戸時代に庶民の屋台料理として大衆化し、現代の繊細な「天ぷら」へと発展しました。
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天ぷらは、日本の代表的な料理の一つですが、そのルーツは日本固有のものではなく、16世紀に南蛮貿易を通じて伝わった西洋の調理法にあります。日本に伝来した後、独自の進化を遂げ、江戸時代に庶民の屋台料理として大衆化し、現代の繊細な「天ぷら」へと発展しました。
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